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美国侨报:(疫)情(下)原料涨(价) 中餐馆端午(粽)子售价不涨

时间:2020-07-05 04:21:12   来源:【大学附近有妹子小妹服务」【薇/信34850731】 浏览量:19629

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  中(国)侨网6月23(日)电 据美(国)《(侨)报》报道,6月25(日)(是)端午节,洛杉矶的华人地(区)(开)始售卖(粽)子。但在疫情期(间),就算今年的粽(子)原材料价(格)(上)升,但(许)多餐(厅)也不(敢)加价。

  在圣盖博传统广场的(一)家餐厅,客家粿粽、上海豆沙粽、(上)海(鲜)(肉)粽、红(枣)白(粽)、红豆白粽和(咸)水粽均5美(元)2只,台湾香菇肉粽售6(美)元2只,台湾蛋黄(粟)子(粽)和干贝绿豆粽6(美)元一个。这(家)餐厅(的)粽(子)价格相对2019年华人餐厅的(粽)子平均(价)(格)而(言)(要)便(宜)。

  而蒙特利公园“深并烧腊美食坊”的价格(大)致和2019年(价)格(相)(当)。鲍(鱼)太爷(粽)的价格维持在9.99美元(一)个,(咸)(旦)咸肉粽4.59美元一个、豆沙碱水粽3.65美元(一)个。为了吸引顾客,该餐(厅)(由)19日开(始)到端午节期间,粽子(买)十送(一)。

  新(冠)肺(炎)(疫)情(打)(击)各(行)各业,(由)(于)成本(暴)(涨),(该)餐厅在逆(势)中没有(选)择加(价)。“今年(粽)(子)的成本,比去年(涨)了20%。”福哥表示:“往年糯米才20几美(元)一(磅)(约453克),但现在(就)50(美)元一磅((约)453克),(涨)了50%。什么原材(料)(都)(比)去年涨了(很)多,(因)为都是亚洲运过来,(美)国没有生产这(些)东西。(例)(如):粽(子)(叶)(就)(涨)了20%,因为是从(中)国(运)过(来)的关系。”(另)外,放在(鲍)鱼太爷粽(和)咸旦咸肉(粽)内(的)咸蛋黄,其来货价也涨了超(过)25%。

  (为)了开拓市场,(该)(餐)厅(今)(年)又新推出(台)湾粽,粽子(内)包含花(生)、五香咸猪肉(和)糯米,(售)价(为)4.59美元一个。为了保证质(量),(这)些台(湾)粽也是特意请台湾师博过来制作。

  近年,有(华)人开始(在)脸书等社交媒体(出)(售)自家制粽子。今年在脸书上的(粽)(价)也较去(年)实惠。(今)年的网上的(粽)(价)为1至4美元,比去年(的)2至4美元略低。(北)方粽子更(是)首次出(现),价(格)(为)1(美)(元)。2019年的粽(以)广东咸(肉)粽为(主),今年(的)粽类(比)(去)年多很多,包括广东粽子、广东台山粽子、南(部)粽、(硷)(粽)、(北)方(粽)子、台(湾)南部肉粽(等)。(另)外,去(年)推销粽子的商(家)(只)有大约3家,今(年)推销粽子的商(家)增加至12(家)。

  (除)了粽子原材料价格上涨外,超市(近)日(的)瓜菜价格也有上升。(德)成行(一)名员(工)(表)示,(升)幅最大(的)是冰柜包(点)、(饺)(子)、粉面、腊肠、(食)糖、米和食油。(华)人煮汤(的)材料,例如:北芪、党参、蜜枣、莲子、百合等,(其)价格(涨)幅很(大)。咸(鱼)、虾(米)、(干)(贝)和海(参)(等)(海)味(也)加(价)(不)少。所以(买)几款食(材),(就)已经10多20美元。((李)青蔚)

【(编)辑:(韩)辉】

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